日用品

オランダの歯ブラシ

歯ブラシ、なんでこんなものが記事になるのか・・左:   オランダの大人用歯ブラシ真ん中:  オランダの子供用歯ブラシ右:   日本の大人用歯ブラシ(コンパクトサイズ)分りますか?そう、デカイのです。きちんと歯をみがけないレベルです。そういえ...
食品

オランダで塩麹を作ってみた

日本から乾燥米麹を持ってきて、オランダで塩麹を作ります。塩と水を混ぜて1日1回かき混ぜて、1週間放置すればできます。持ってきたスケールの電池が切れていることが判明しましたが、どうしてもその日に仕込みたかったので、目分量で計量。少し塩辛さが足...
食品

山羊チーズ

乳製品はあまり食べないのですが、こちらでは山羊ミルクのヨーグルトやチーズが普通にスーパーで売られているので、たまに食べています。普通のチーズはけっこう好きなつもりですが、食べると胃が重たくなるときもあります。でも山羊チーズは今のところ大丈夫...
食品

オランダのキャベツは三角?

シャキシャキのキャベツ、おいしいですよね。オランダのスーパーでこんなキャベツを見つけました。(オランダ語:Spitskool)もちろん普通の丸いキャベツもありますが、固くて、ぎっしりつまっています。1枚ずつめくるなんて不可能。この三角キャベ...
オランダ

駅のホームで注意!

オランダの駅のホームには、電車との間にギャップがあります。しかも、乗るときはステップがあるので、特にスーツケースなどの大きな荷物を持って乗車するときには気をつけたほうがいいです。・・・というのも、私は以前スキポール空港駅で電車に乗ろうとして...
お宅訪問

オランダでお宅訪問(1)

仲良くしてくれている南米出身のCさんのお宅に時々訪問しています。私には元々スペイン語訛りの英語が分かりにくいという問題があります。なのでCさんとの普通の会話は大丈夫ですが、ちょっと混み入った話や電話での会話は半分くらいしか分からないことがあ...
オランダ

オランダのゴミ捨て事情2

オランダでは地域によって回収方法が異なり、歩道に回収ボックスが設置されている場合もあります。この中に時間内(7時〜22時)であればいつでも捨てていいことになっています。地中に埋めたコンテナの中にゴミがたまっていくわけで、どうやって回収するの...
カフェ

オランダ式紅茶の入れ方

最初、こちらに来たときにビックリしたことの1つがお茶の入れ方です。コップにお湯を注ぎ、それから茶葉を入れます。紅茶は沸かしたての熱湯でいれなくてはならないイギリス人が怒るレベルです。セルフサービスのカフェでは、支払を済ませると店員さんがお湯...
日用品

浄水器

引っ越ししたら、水が気になりますよねー。合うかな、どうかな・・・日本にいたときは、キッチンの蛇口には浄水器を取り付け、シャワーヘッドも塩素をとるものを使っていました。ミネラルウォーターも買っていました。日本の水は軟水ですが、オランダの水は「...
オランダ

オランダのゴミ捨て事情1

引っ越ししたら気になるのがゴミ捨てです。オランダでは、家庭ゴミは地域によって捨て方が違います。以前に住んでいた地域では、アパートメント(建物)ごとに大きなゴミ箱があり、いつもは共用ドアのすぐ外に置いてあります。ゴミ回収は、週1回金曜の朝です...