食品

さつまいも

オランダで売っているさつまいも、外側は薄い色で、中身は赤みがかっています。ゆでるとこんな感じですー食感は水っぽく、甘くありません。スープにしたらおいしく食べれます。
食品

オランダでお気に入りのジャム

オランダの夏は、数日から1週間程度30度を超える暑い日が続き、雨が降って肌寒くなって、また暑い日がきたりします。普通の家にはエアコンがないので、暑くなるときはちょっとつらかったりもしますが、それでも日本の夏よりはマシです。さて、ジャムといえ...
オランダ

オランダで美容院に行ってみた

ヘアカット、海外にいると悩みます。昔ロンドンにいたときは、日本人美容院がたくさんあって、ヘアカットには苦労しませんでした。南米人のCさんに会ったときに、「今度ヘアカットに行くのよ~」カット!?どこ?オランダ人美容師??「隣町の美容院よー、た...
買い物

オランダのマーケット

オランダでは、あちこちでマーケットが開かれています。スーパーよりも安かったりするので私たちのつよーい味方です。デン・ハーグの広いマーケットに行って買い物してきました。野菜や果物、肉や魚、チーズ、パン、お菓子などの食品だけでなく、日用品やキッ...
食品

お米のアイスクリーム

暑くなってくると食べたくなりますね~、アイスクリーム。私は、アイスクリームとチーズは食べるのですが、ものによっては、牛乳の味が強くて苦手なものもあります。でも、これなら動物性の味はしません。お米のアイスクリームバニラとチョコがあります。バニ...
食品

オランダのきゅうりいろいろ

ヨーロッパに来たことのある方なら見たことあると思いますが、こちらのきゅうりはデカイです。30cmくらいあります。そして太くて水っぽいです。南米人のCさんと買い物に行ったとき、前から気になっていたチビきゅうりのパックを買っているのを見て、それ...
カフェ

オランダのパンケーキ Pannenkoeken

食べましたー。オランダのパンケーキ、パンネクーケン。デン・ハーグの海沿いのカフェでいただきました。リンゴとレーズンのパンケーキです。クレープみたいに薄いけど、大きいので2人でシェアするのがいいですね。半分で十分です。リンゴがほどよく焼けてい...
食品

ホワイトアスパラガス

オランダではホワイトアスパラガスのシーズンになったものの、スーパーにいくたびに、買うかどうしようか悩んでました。大きくて、調理できるだろうか・・・HEMAカフェでスープがあったので、食べてみたりしました。ホワイトアスパラガスのスープとミニバ...
オランダ

オランダで海に行ってみた

日本から友人が遊びに来たときに、オランダの海辺のリゾート地、Scheveningenに行ってきました。といっても、デン・ハーグにある地域で、市街中心部からトラムで30分くらいです。さて、この読み方「スヘフェニンゲン」ですが、発音が難しいオラ...
カフェ

ゴールデンベリー

なんとも輝かしい名前ですが、オランダ語でgoudbessen、英語でgolden berryという果物です。産地は南米が多く、こちらでは生のものを普通のスーパーで買えます。以前、日本人の方に教えていただいて、おいしくてハマってしまいました〜...