カフェ

Bagels & Beansはあちこちにあるチェーンのベーグルカフェです。ベーグル＆ドライトマトのクリームチーズとPomegranate-Mint Teaお茶の種類がたくさんありますーベーグルはライデンのBetter Bagelsほどは、ム...

パン好きです。普通のスーパーで裏側みてできるだけ添加物が少ないもの、か、オーガニックスーパーで買います。日本にいたときはホームベーカリーを使っていましたが、変圧器やらたいそうなので持ってきていません。おいしいベーカリーにいきたいーで、フレン...

食べましたー。オランダのパンケーキ、パンネクーケン。デン・ハーグの海沿いのカフェでいただきました。リンゴとレーズンのパンケーキです。クレープみたいに薄いけど、大きいので2人でシェアするのがいいですね。半分で十分です。リンゴがほどよく焼けてい...

なんとも輝かしい名前ですが、オランダ語でgoudbessen、英語でgolden berryという果物です。産地は南米が多く、こちらでは生のものを普通のスーパーで買えます。以前、日本人の方に教えていただいて、おいしくてハマってしまいました〜...

最初、こちらに来たときにビックリしたことの1つがお茶の入れ方です。コップにお湯を注ぎ、それから茶葉を入れます。紅茶は沸かしたての熱湯でいれなくてはならないイギリス人が怒るレベルです。セルフサービスのカフェでは、支払を済ませると店員さんがお湯...